Esempio

Nickname: Marta

Informazioni personali:

• femmina, 35 anni, convive con il proprio compagno
• Residenza: Sicilia
• Scolarità: Laurea magistrale
• Professione: Lavora nell'editoria
• status economico: Classe media
• status socio-culturale: Medio -alto

Citazione

"Dunque, qui capita spessissimo di lavorare fino a tardi, quindi a volte con i colleghi si va a cena fuori per disperazione. XXX d'inverno è un po' morta e non c'è tanta scelta, se vuoi cenare durante la settimana alle 10 e mezza di sera."

mi infastidisce molto la creatività forzata, in questi casi, io voglio che sia il cuoco a suggerirmi gli abbinamenti

Differenziatore

Marta lavora spesso fino a tardi con il compagno e i colleghi, e dunque spesso cena fuori perché non ha molta voglia di farsi da mangiare a quell'ora:

Il Profilo

Marta è una professionista che lavora nell'editoria. È colta, curiosa, ama viaggiare.

Risorse tecnologiche: usa quotidianamente la tecnologia; fa acquisti tramite e-commerce, usa i social network, usa l'internet banking.

Aspetti motivazionali

Scopi

• Mangiare qualcosa quando esce tardi dall'ufficio con i colleghi
• Quando viaggia, per turismo o per lavoro, mangiare bene, spendendo il giusto

Valori principali

• la qualità dei piatti
• i prezzi contenuti
• il servizio, e la passione di chi lavora nel ristorante: "il cameriere sembrava quasi che quei piatti li avesse fatti lui, era orgoglioso; [è importante perché] abbatte la barriera della diffidenza"

Esperienze negative

• quando il servizio è palesemente non curato
• quando il ristorante tradisce la fiducia dei clienti (ad esempio, se i prezzi reali sono più alti di quelli esposti nel menu esterno)
• quando il cibo non è buono